wordpress web design android

Сказочные пирожки

Январь 18, 2013 No Comments »

Ингредиенты

молоко — 1 стакан
сахар – 2 ст.л.
соль — 1/2 ч.л.
маргарин — 3/4 пачки
сухие дрожжи — 1/2 пакетика
яйцо – 2 шт.
мука — 3 стакана подсолнечное масло

Для начинки:
капуста – 700 г
яйцо – 2 шт.
чабрец
мята
Рецепт приготовления

Подогреваем в ковшике молоко, соль, сахар и маргарин. Вбиваем 2 яйца. Немного остужаем и Остудить немного и вбить туда же 2 яйца.

Муку смешиваем с сухими дрожжами и добавляем смесь из ковшика. Замешиваем тесто.. Готовое тесто ставим в холодильник на 30-40 минут.

Готовим начинку: капусту натираем на крупной терке и солим. Добавляем измельченные вареные яйца.
На стол наливаем немного подсолнечного масла и в нем разделываем тесто на шарики, расплющиваем рукой каждый из них, внутрь кладем начинку, края защепляем. Выпекаем в духовке 30 минут.
Подавать с чаем с мятой и чабрецом.

Related Posts

Comments are closed.