Ингредиенты
Салат романо -200г
Салат айзберг -200г
Салат радичо- 100г
Салат руккола -200г
Апельсин -3шт
Грейпфрут -2шт
Клубника- 250г Утка филе -300г
Оливковое масло- 250мл
Бальзамический уксус- 50г
Горчица- 50г
Фреш 1 апельсина
Рецепт приготовления
Перемешать всю зелень приготовить микс салат.
Филировать цитрусовые, один отжать для заправки.
Клубнику разрезать на 4 части, смешать с цитрусами и микс салатом, всё заправить.
Выложить на блюдо горкой, рядом уложить ломтики вяленной утки, декорировать бальзамическим уксусом.
Comments are closed.