wordpress web design android

Салат с мясом и финиками

Июнь 11, 2014 No Comments »
Салат с мясом и финиками

Салат с мясом и финиками

Ингредиенты:

  • вырезка говяжья — 200г
  • масло оливковое — 100 мл
  • редис — 2 шт.
  • сельдерей стебель — 1 шт.
  • длинные огурцы свежие — 2 шт.
  • финики — 100г

салаты:

  • фризе — 100 г
  • лора росса — 100 г
  • эстрагон — 30г
  • лимон — 1 шт.
  • перец болгарский красный  — 1 шт.
  • перец болгарский желтый – 1 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • сок гранатовый — 1 литр
  • вино красное сухое — 1 бутылка
  • мед – 100 г
  • сахар коричневый – 50г
  • корица – 1 палочка
  • бадьян – 3 шт.

Приготовление:

  • Соус: красное вино с гранатовым соком упарить,   добавить корицу, бадьян мед и коричневый сахар.
  • Салат: порезать огурец, стебель сельдерея, сладкий перец, кусочки манго, листья салата порвать. Все полить соусом и лимонным соком.
  • Выложить салат горкой в центр тарелки. Обжарить кусочками говядину на гриле на среднем огне. Выложить вокруг салата. Приготовить сахарный сироп, сварить в нем, финики добавить в салат. Оформить салат редисом

Related Posts

Leave A Response