wordpress web design android

Салат с лепешкой «Московский грузин»

Май 1, 2014 No Comments »
Салат с лепешкой «Московский грузин»

Салат с лепешкой «Московский грузин»

Ингредиенты:

  • огурец – 5 шт.
  • томат – 4 шт.
  • лук репчатый (красный) – 1 шт.
  • зелень кинзы – 1 пучок
  • зелень петрушки – 1 пучок
  • укус виноградный – 50 мл
  • масло оливковое – 50 мл
  • грецкий орех (измельчённый) – 50 г
  • соль, перец – по вкусу

для лепешки с сыром:

  • мука кукурузная (белая) – 500 г
  • сыр сулгуни – 350 г
  • вода – 400 мл
  • масло растительное – 100 г

Приготовление:

  • Нарезаем огурцы, помидоры, репчатый лук полукольцами.  Нарезаем зелень. Смешиваем все ингредиенты и измельченным грецким орехом. Солим, перчим, поливаем оливковым маслом, разбавленным с уксусом.
  • Для лепешки с сыром: натираем сыр и смешиваем его с кукурузной мукой с добавлением воды до нужной консистенции. Делаем лепешки и обжариваем на растительном масле.

Related Posts

Leave A Response