wordpress web design android

Салат «Куриная радость»

Март 22, 2014 No Comments »
Салат «Куриная радость»

Салат «Куриная радость»

Ингредиенты:

  • куриное филе (охлажденное) – 2 шт.
  • сыр рикотта – 200 г
  • мед – 200 мл
  • манго – 1 шт.
  • огурцы люкс – 4 шт.
  • папайя – 1 шт.
  • салат «Монгольд» — 100 г
  • Салат Корн – 100 г
  • горчица дижонская без зерен – 100 г
  • лимон – 1 шт.
  • масло оливковое первого отжима – 100 мл

Приготовление:

  • Куриное филе отбиваем слегка  через пленку, смазываем сыром рикотта, заворачиваем филе в  рулетики и варим в пленке в горячей воде в течение 15 минут. Мед смешиваем с соевым соусом, обмазываем наши рулетики и ставим в духовку еще на 3 минуты, даем остыть и нарезаем. Манго, папайю и огурцы нарезаем в произвольной форме, выкладываем на тарелку, сверху выкладываем куриные рулетики.
  • Для соуса смешиваем горчицу, лимонный сок, оливковое масло, мед, соль и перец.  Поливаем салат соусом, сверху украшаем листьями мангольда и салата корн

Related Posts

Leave A Response