wordpress web design android

Пицца «Смайлик»

Май 30, 2014 No Comments »
Пицца «Смайлик»

Пицца «Смайлик»

Ингредиенты:

  • мука – 2 стакана
  • молоко – 1 стакан
  • яйцо – 2 шт.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • сахар – 1 ч.л.
  • масло растительное – 100 мл
  • дрожжи сухие – 5 г

для начинки:

  • колбаса сырокопчёная – 100 г
  • сосиски «Клинские» – 4 шт.
  • сыр «Тильзитер» – 200 г
  • майонез – 500 г
  • кетчуп – 50 г
  • перец болгарский красный – 1 шт.
  • оливки – 100 г
  • корнишоны – 100 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • помидоры – 1 шт.
  • укроп свежий – 1 пучок
  • огурец свежий – 1 шт.

Приготовление:

  • В миску наливаем немного горячей воды, кладем яйцо, соль, сахар, венчиком взбиваем до однородной массы. Всыпаем муку, дрожжи, замешиваем тесто. Даем подойти в течение 30 минут, обминаем тесто. Раскатываем в виде круга, оставляем на 10 минут. Выкладываем сосиски по кругу и заворачиваем в тесто.
  • Смазываем середину майонезом, смешанным с кетчупом, выкладываем колбасу, сосиски, лук, корнишоны, зелень, перец, заливаем майонезом, посыпаем тертым сыром, запекаем до готовности.
  • Достаем, немного остужаем, выкладываем слой майонеза, тертого сыра с и оставшиеся ингредиенты так, чтобы получилась смешная рожица – «смайлик». Отправляем в духовку на 5 минут.

Related Posts

Leave A Response