wordpress web design android

Крабовые шарики с сыром

Март 27, 2013 No Comments »






Ингредиенты

Мясо краба — 200 г

Яйцо 3 штСыр гауда 500 г

Огурец свежий, короткий — 2 шт.

Майонез  - 0,5 кг

Хлеб тостовый белый  - 1 упаковка

Масло растительное — 100 мл

Соль по вкусу

укроп свежий — 200 г

петрушка свежая — 200г

помидоры свежие среднего размера – 3 шт.

прованские травы -1 шт.

 

Рецепт приготовления

Крабовое палочки мелко порубить, добавить тертый сыр(на мелкой терке), яйцо и рубленый огурец, все заправить майонезом, по желанию можно добавить чеснок.

Из получившейся смеси скатать шарики, половину шариков панировать в мелко рубленом укропе, оставшуюся часть в сухарной панировке, поставить в холодильник, чтобы немного застыли.

Панировка из сухарей: Хлеб нарезать мелким кубиком и подсушить в духовке, добавить масло, специи.

Мелко рубленую зелень, затем измельчить в крошку.

Related Posts

Comments are closed.