Китайский традиционный салат
Ингредиенты:
- морковь свежая — 1 шт.
- огурец свежий — 3 шт.
- белокочанная капуста — 1 небольшой качан
- фиолетова капуста — 1
- дайкон китайская редька — 1 шт.
- лук зеленый — 10 перьев
- сыр тофу высокая плотность — 1 пачка (200 г)
- чеснок — 2 головки
- соевый соус — 1 бутылка
- китайский уксус — 1 бутылка
- кунжутное масло кита — 1 бутылка
- соус или паста чили — 1 бутылка
- соль
- сахар
Приготовление:
- Все овощи нарезаем соломкой, заправляем соусами и кунжутным маслом, сыр тофу нарезаем кубиками и выкладываем вокруг салата на тарелке.
Comments are closed.