Фруктовый салат Гриль

Январь 23, 2013 No Comments »

Ингредиенты

Ананас — 1 шт.
Яблоко Гренни Смит-2 шт.
Груша Вкусная -2 шт.
Бананы- 2 шт.
Йогурт самый простой, без наполнителя- 4 упаковки по 125 гр.
Семена горчицы-1 столовая ложка.
Чили перец -5 гр.
Мед- по вкусу
Мята -5 гр
Эстрагон свежий-7гр.
Цедра лимон , лайм.
Масло растительное-30 гр.
Мята- 1 пучок
Приготовление:
Масло разогреть снять с огня и быстро обжарить семена горчицы добавить мелко рубленный чили перец. Дать остыть.
Фрукты очистить нарезать крупно обжарить на гриле до полуготовности, кроме банана.

Соус:
В Любой удобную ёмкость заливаем йогурт.
Добавляем мелко нарезанную мяту, мелко нарезанный эстрагон, мёд, цедру и поджаренные семена горчицы с чили перцем.
Перемешиваем. При подаче заправляем салат соусом.

Related Posts

Comments are closed.