wordpress web design android

Блинчики с припеком

Январь 22, 2014 No Comments »

Блинчики с припеком

Ингредиенты:

  • кефир  – 0.5 л
  • мука – 500 г
  • соль – 0,3 ч. л.
  • сода – 1 ч. л.
  • сахар – 2 ст. л.
  • яйцо – 1 шт.
  • мед липовый жидкий – 80 г
  • масло сливочное – 50 г
  • масло подсолнечное для жарки

для припеки 1:

  • ягоды малины или густое повидло – 150 г
  • свежие яблоки – 150 г

для припеки 2:

  • соленые грибочки белые – 150 г

для припеки 3:

  • яйца вареные – 2 шт.
  • зелень петрушки – 1 пучок
  • лук белый – 1 шт.

Приготовление:

  • Вымешиваем тесто до густоты теста консистенции очень густой сметаны. Свежие яблоки натираем  на терке перед использованием в припеке. Лук припускаем или слегка поджариваем.
  • Тесто в небольшом количестве кладем на раскаленную сковородку, когда слегка поджарится, в центр кладем припеку, затем сверху наливаем еще немного теста и переворачиваем. Снимаем со сковороды, укладываем на блюдо и промазываем сразу же медом, если блинчик со сладкой припекой или сливочным маслом, если не сладкий.

Related Posts

Comments are closed.