wordpress web design android

Блинчики, фаршированные креветками

Июнь 5, 2014 No Comments »
Блинчики, фаршированные креветками

Блинчики, фаршированные креветками

Ингредиенты:

  • яйца — 6 шт.
  • мука — 200 г
  • масло сливочное — 50 г
  • молоко — 800 мл
  • соевый соус — 200 мл
  • креветки — 2 кг
  • сахар — 100 г

Приготовление:

  • Тесто: муку смешать с солью и сахаром и растереть с яйцами,добавить молоко. Хорошо взбить смесь блендером. Дать отдохнуть 30 минут.
  • Начинка: креветки почистить и пожарить на оливковом масле.
  • Блин обмазать сыром филадельфия, поверх сыра положить тонко нарезанные огурцы и сверху креветки. Завернуть блин и порезать на несколько частей.  Подавать с соевым сиропом.
  • Сироп: в соевый соус добавить бульон из креветок и сахар, варить на слабом огне до густо-образного состояния.

Related Posts

Leave A Response